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茅台酒瓶回收白酒的酒精度数

2023/5/12 10:15:19      点击:
白酒因酿造工艺、原料、香型等不同使得其酒精度差别甚大,从三十多度到六七十度都有,这并不稀奇。但我们今天讨论白酒度数高低的差别以及为何要有高低之分是针对那些香型、工艺甚至品名都一样的白酒,比如飞天茅台(43和53度),而这种同产品不同度数的情况几乎在所有白酒品牌中都有。

其实,白酒之所以要有高低度就是针对不同的消费人群,这就涉及到品牌的覆盖面问题了,和出品高、中、低端酒的道理一样,低度就是专门给那些喜欢喝低度酒的人准备的。比如汾酒青花汾30年就有53度和48度两种,有人认为53度的好喝(当然这是大多数),也有人觉得48度的更顺口。

白酒高低度是为了适应不同的消费人群,那么高低度之间有何差别呢?这个就涉及到白酒的一些理化知识了,比如酱香型白酒为什么多数都是53度,那是因为53度是酒精、水、酯类、酚类等等物质达到协调优状态的条件,也就是说53度的酱香酒是完美的(参照53度飞天茅台)。

不管是以前的穷苦日子,还是现在的幸福生活,长辈们,在夜晚总是喜欢喝点白酒,来缓解一整日的疲劳,一盘花生米都能吃得有滋有味。我们为什么爱喝酒,因为情感在酒里可以得到升华。